Menus de Noël et du Nouvel An du Restaurant « Le 5 »
Le restaurant « Le 5 » de l'Hôtel Menton Méditerranée vous ouvre ses portes à Noël et au Nouvel An pendant vos vacances de fin d’année sur la Côte d’Azur. Passez un moment inoubliable en famille à Menton autour d’un délicieux repas gourmand concocté par le chef et son équipe.
Découvrez les 5 menus de Fêtes proposés par votre restaurant à Menton :
Menus de Noël
Dîner du 24 décembre 2018
Entrée, plat et dessert
Escalope de foie gras sur tatin de Navet
Ou
Cheesecake de saumon fumé aux baies roses
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Dinde de Noël aux deux pommes,
(pommes fruits et grenailles) aux canneberges
Ou
Filet de loup sauce Champagne et ses légumes d’hiver
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Tarte poire chocolat coulis de crème anglaise
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Les 13 desserts de Noël au buffet
37€ par personne
Hors boisson*
Déjeuner du 25 décembre 2018
Entrée, plat et dessert
Velouté de courges bacon croustillant
Ou
Duo de foie gras maison et saumon fumé quelques toasts
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Boudin blanc truffé aux deux pommes
(pommes fruits et grenailles)
Ou
Feuilleté de noix de St Jacques beurre blanc,
légumes d’hiver
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Bûche de Noël Glacée
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Les 13 desserts de Noël au buffet
37€ par personne
Hors boisson*
Dîner du 25 décembre 2018
Buffet
Les hors d’œuvres
Salade de crudités et salade composée
Velouté de chou-fleur
Assortiment de terrines et charcuteries
Saumon fumé et terrine de poissons
Condiments
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Viande et poisson au buffet
Jambon braisé au porto
Blanquette de lotte à la crème de poireaux
Gratin dauphinois et petits légumes d’hiver
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Buffet de desserts
37€ par personne
Hors boisson*
Menus du Réveillon et du Nouvel An
Dîner du 31 décembre 2018
Entrée, plat, fromage et dessert
Coupe de Champagne offerte par la Direction dans le Hall de l’Hôtel à 19h00
Terrine de foie gras maison
confit d’oignon au vin rouge
Ou
Duo de saumon fumé et saumon mariné
à l’aneth quelques toasts
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Tournedos de veau champignons des bois,
pommes grenailles
Ou
Saint-Pierre poché sauce Champagne,
légumes du Nouvel an
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Le fromage de nos pâturages et son mesclun
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Vacherin glacé aux fruits rouges,
coulis fruit de la passion
50€ par personne
Hors boisson*
Déjeuner du 1er janvier 2019
Entrée, plat et dessert
Terrine de foie gras maison chutney de fruits
Ou
Linguini à la Volongole
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Pièce de bœuf aux girolles, gratin dauphinois
et légumes du Nouvel An
Ou
Saint-Pierre poché sauce Hollandaise
légumes du Nouvel An
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Nougat glacé coulis de mangue
32€ par personne
Hors boisson*
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Toute l’équipe de l'Hôtel Menton Méditerranée vous attend pour célébrer Noël et le Nouvel An dans la joie et la gourmandise. Réservez votre table dès maintenant par téléphone au 04.92.41.81.81 ainsi que votre séjour à Menton directement sur le site internet pour bénéficier d’une réduction allant jusqu’à -15% avec le code « DIRECT ».